無洗米の開発は埼玉の人！！

無洗米は、水を入れるだけでスイッチオン。

余計な水を使わず、水を濁さず、ほんとにエコです。

玄米を買っていつも精米しているのですが、無洗米までやっている精米機はあまりありません。（この辺では南古谷）

その方が今度は玄米を特殊製法で、栄養価が高くカロリーの少ない精米方法を開発したそうです。

これって「埼玉やるじゃん～～～」お米（まい）だけに仕事が忙しく、きりきり舞い、だそうです。