作業場には大きな「グミ」の木があります。今は亡き近所の奥様からいただいた木です。
真っ赤な実をつけたので、「奥様にお供えしてください」と届けたところたいそう喜ばれました。、真赤でとてもあまそうですが、でき始めは渋くて、渋くて歯が浮くようです。
今日この頃は(そろそろ終わり)だいぶ甘くなりました。
それでも渋味2:甘み8です。牛乳とはちみつを少し入れてジュースにしてみました
美味しいこと美味しい事この上ありません。今まで渋いだけで相手にしていませんでしたが、目先を変える大切さを教わりました。と言うより単に時間があるだけです。 法子


